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李爷爷正用同样的眼神看向她,屎也没拉出来

2014,5,10.阴
   一晃几天来的忙乎,真的是累了够呛。地终于种到头了(种完了)
   天要黑了,累了一天的宝和,吃完了晚饭。蹲在了茅楼里。(厕所)他蔫头巴脑的抽着烟,他在心里心思着:那嘎达还有没种上的地?今儿也不知道是咋地了,虎拉巴地肚子痛,都痛一天了。八成是跟那个吊儿郎当的虎逼生气生的。(他的邻居,也六十多岁的徐老狗)六十多岁的人了,干啥都皮儿片儿的。自己也不享乎磕碜,鼻涕拉瞎地这个磨叽。不管你让他整点啥,他都吭哧瘪肚地,还给你整个秃噜反仗。
   宝和蹲在茅楼里,一颗烟快要抽没了,屎也没拉出来。他蹲在那里,想想徐老狗他就来气。
   院里的小狗突然咬了起来,宝和急忙拽起了裤子,腚沟子都没顾的擦,从茅楼里就出来了,他一边系裤腰带,嘴里一边地叨咕着说道:“谁啊?这都已经黑天了,还串门子……”
   宝和嘴里叨咕着,着急忙慌地推开了房子角上的小脚门,进到了院子里。
   哎呦!宝和哎呦了一声,他低头看了一下手背。妈的!一个没注意,手背蹭到了小脚门的拄子上了,手背被整秃噜皮了。
   院子里进来了一男一女两个人,看样子能有四十左右岁。一男一女的两个人,还都是瞎子。
   宝和吆喝着自己家的小狗,他来到了那两个人的跟前问道:“哎!干哈的?”
   进院的两个人听到了有人说话,他们俩就站在了院子里,把手里拿着的棍子触到了地上,那个男的说道:“我们是走道的,会说书。今儿个走到您这里了,想求个方便,借个蓿。”
   六十多岁的宝和看了看两个人,他又抬头看了看天,长长的叹了口气说道:“你们是那的?”
   “哦!我们是辽宁黑山的,眼睛都不好使,打不了工,也种不了地。没办法,不怕您笑话,是出来讨口饭吃的。”
   啊澳门新葡新京,!原来是要饭的,还会说书。是辽宁黑山的,挺可怜的。走到这了,天黑了,没地方住。宝和上前捅咕了一下那个男的,说了一句道:“那就进屋吧。”便把他们两个领进了屋里。
   宝和那五岁的孙子,黑牛睡得早,他也不知道家里来了两个客人。
   一夜无话,第二天早上一睁眼,黑牛一眼就看到了家里炕稍那里躺着的两个客人,黑牛有些奇怪地问爷爷:“爷爷、爷爷!那两个人是谁呀?啥时候上咱们家来的,干哈的?”
   宝和一边给孙子穿着衣服,一边回答着孙子说道:“是走道的!到咱们这嘎达天黑了,在咱们家住一宿。”
   “哦 !爷爷!爷爷不让你给我穿衣服!我让我奶奶给我穿。”小家伙又耍起了无赖,他用双手推着爷爷。爷爷只好硬给他穿着,又一边哄着他说道:“别动,别动! 奶奶给你做好吃的那。”
   黑牛一听说有好吃的,马上就问道:“啥好吃的啊?”
   宝和一边哄着孙子,一边回答着孙子说道:“小鸡炖蘑菇,还有粉条。”
   黑牛一听高兴了,爷爷给他穿好了衣服,穿上了鞋。他用他的小手指抠着鼻嘎巴,跑向了后屋。
   “奶奶、奶奶!做好了吗?”
   奶奶坐在灶坑门口的小板凳上,正在烧着火,她听到老孙子的叫喊声,急忙回答道:“老孙子!别跑。干啥事都毛拉三光的,跟你那个虎逼爷爷是的,别卡拽了。”
   黑牛跑到了后屋,张开了一双小胳膊。奶奶也伸出了双手,祖孙俩嘻嘻哈哈地抱在了一起。
   “唉!你手上有啥啊?啥东西粘的乎地整我一脸?”抱着孙子的老太太,用手一摸自己的脸。
   呵!好家伙,一脸的鼻嘎巴。老太太用一只手蹭着脸,另一只手拍着孙子的后背说道:“你虎逼啊你!你可真各应人,(烦人)是不是静引儿地?(故意地)”
   黑牛可不听你那个,他用手扒愣着奶奶的头发,嘴里说着:“奶奶!鸡肉快熟了吧?”
   奶奶用手蹭着脸上的鼻嘎巴,她用嘴啃了一口黑牛的脸蛋说道:“早就做好了,就等屋里的那个人起来就吃饭了。”
   “哦” 黑牛哦了一声,他一下子好像想起了啥,他抬起了头,看着奶奶说道:“奶奶!奶奶!走道的是干啥的?”
   奶奶用手爱抚地摸了一下小家伙的头,轻声地说道:“就是要饭的。”
   黑牛似乎有些明白是地点了一下头。
   开饭了,两个菜。一个是小鸡炖蘑菇,里边还放了点粉条,一个是土豆炖辣椒,里边有点瘦肉丝和蕨菜。入秋了,辣椒好辣啊,不用吃,哪辣味就直打鼻子 。宝和在炕琴里拿出来了一瓶老白干,他问来的那两个人喝不喝,来的那两个人一起摇头说:不喝。还说,辣的都不敢吃。
   不喝!那就开饭吧。两个盲人的筷子可真好使,专门夹小鸡炖蘑菇。一大注子,一大注子地夹。一碗菜,几家伙就整没了。奶奶只好又去盛了一碗,那是给孙子留的。
   宝和看着那两个人,轻轻地摇了摇头。菜刚放到桌子上,那两双筷子就又上来了。别看那两个人眼睛不好使,可那筷子可好使得很。黑牛一看来气了,往日里吃东西都可着他一个人,可今天……黑牛他看着那两个人,他使劲地翻愣着小眼睛。
   宝和看着小孙子,他知道,这小子一翻愣小眼睛,那是又来道了。
   是啊!人家的一家人都还没动筷子哪,你这两个人都忙乎了一碗了,还真的好意思。扔掉了手里筷子的小黑牛。爷爷奶奶都想!这孩子要干哈?他愿意干哈就干哈吧。不想说孙子了。这两个人也是真的,没样。
   黑牛看着爷爷和奶奶都没知声,他趁着那两个人没来夹菜的空档,迅速地拿走了那碗小鸡炖蘑菇,并把那碗土豆炖辣椒放到了那个位置上。哈哈,这孩子……
   两双筷子又像先前一样,差不多一齐伸进了土豆炖辣椒的碗里,那张开的两只筷子,狠狠的夹了下去。土豆被夹碎了,那两只筷子夹在一起的筷子,都夹了好大一注子炖熟了的辣椒……   

“我的星星真乖,星星长大了,知道心疼人了!他们也有难处,我们不怪他们,等星星长大就懂了。星星也不要怪他们好不好?”星星抽噎着,似懂非懂的点了点头。

第三步热锅中加入油首相将大蒜大葱和八角爆香,再加入鸡肉,炒出黄油,加入少许料酒翻炒片刻。

星星破涕为笑,圆圆的脸盘上挂着未干的泪水,两个大大的酒窝迷人又可爱,一双大眼睛里还含着泪水,一笑就变成了两颗亮闪闪的星星。

第五步在汤汁炖的差不多的时候加入少量盐和味精调味,收汁就可以出锅了。这道东北的小鸡炖蘑菇的做法你学会了吗?赶紧收藏起来回家做给家人吃吧。欢迎各位小伙伴跟小编说说你的家乡特色菜,欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~

李奶奶一愣,惊讶地抬头去看坐在对面的李爷爷,李爷爷正用同样的眼神看向她。一瞬间,李奶奶的眼神就暗了下来,儿子媳妇又吵架了。

第四步却出一块浓汤宝加入到鸡肉里,随后加入适量温水,然后加入蘑菇和土豆,用大火将浓汤宝化开之后开小火慢慢炖。

李爷爷翻眼看了下李奶奶的碗,夹了几根土豆丝又夹了一筷子咸菜放到了自己碗里,把土豆又推了回去,闷头吃了起来。

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奶奶愣住了,眼泪在眼里打转,抬头看看老头子,他的眼睛也红了。她摸着星星的头说:“傻孩子,自己怎么不吃啊!你饿奶奶心疼!”

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正想着,孙子星星就哭着跑来了,一头扑在奶奶的怀里,嘴里还念念有词,“坏人,他们都是坏人!”

第一步处理鸡肉,将鸡洗干净去掉所有的内脏,将鸡剁成小块,放冷水中煮沸,沥出水,放碗里备用。

李奶奶和李爷爷面对面的坐在方桌旁吃着午饭,饭桌上是昨天中午剩的土豆和一盘自家腌的咸菜。李奶奶夹了一筷子咸菜放进碗里,把半碗土豆推到了李爷爷面前:“老头子,你喜欢吃土豆,都吃了吧,明天我再炒。”

第二步将干蘑菇提前浸泡15分钟,等待蘑菇散开,洗干净滤去杂质,将土豆去皮切成小块放一旁备用。

“可是他们不愿给爷爷看病。”星星抬起头,看着愁容满面的奶奶,一双大眼睛泪汪汪的。

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“奶奶,我们回来的时候,我吃了两个呢。我后来是有点饿的,但是我一吃就不能给你们留了。”星星一边说一边嘿嘿地笑,还不忘催促爷爷奶奶赶紧吃肉包子。

这两天气温下降,大姨妈又来了,浑身不舒服,吃啥都没食欲,就想吃爷爷做的小鸡炖蘑菇了,这可是爷爷的拿手绝活呢,每次放假回家就会缠着爷爷给我做这个。

这一下,老两口再也忍不住了!爷爷把头低到桌子底下,呜呜地哭了起来,奶奶则背过身一把一把地抹泪。星星也跟着哭,却也不敢出声。

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就这样三头两头的吵,起初老两口还伤心地哭,后来听习惯了也不那么在意了。只是心疼那五岁的孙子,跟着受罪。

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星星打小就跟着爷爷奶奶,孩子的照料都是老两口的。星星的爸爸妈妈嫌孩子烦人,晚上也从不带他睡觉。

小编今天就将这道家乡菜教给大家,希望大家再冬天也能吃的如阳光一样温暖。做这道才需要用到的食材有,鸡肉、干蘑菇、土豆、大葱大蒜、姜、浓汤宝、八角、盐、料酒。

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