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腊肉厂的代表带了众多咸肉作为柑果节上抽取奖


  2017年12月29日早上7点过,这时天还没亮,夜色中也是浓雾弥漫,放眼处白茫茫的一片,树上的雾滴叭叭叭的跌落,象下小雨一般,那风冰冷彻骨,人象没穿衣服似的那风直接刮在皮肤上。
  我随河坝子参加青神椪柑节的队伍一起,驱车前往椪柑节举办地点白果乡甘家沟的椪柑广场,随行的有河坝子镇政府的同志,还有参加趣味运动会的队员,还有河坝子“丈母娘”腊肉厂的代表,腊肉厂的代表带了很多腊肉作为椪柑节上抽奖及趣味运动会的奖品。
  行车途中,太阳出来了,阳光驱散了茫茫迷雾,约二十分钟后,车行驶到白果乡的穆家埂村时,只见大雾也散开,阳光灿烂地照在穆家埂上,给寒冷的冬天增添了许多暖意,放眼望只见四周青山逶迤、如腾细浪,山色层次分明,有农家的小洋楼繁星般点缀其中,犹如绿锦上的璀璨明珠,感觉很幽雅静美,阳光下的椪柑林格外的繁茂翠绿,树上挂满了金灿灿的椪柑,累累椪柑挂满枝头,把树枝压得弯成弓,不过,更多的椪柑被薄膜覆盖,防止被霜打,所以放眼望满山是一道道翠绿的椪柑林和一道道白薄膜相间隔,蔚为壮观。
  一个老人慢慢的走在公路上,充分的享受冬日的静谧,他的人比较瘦高,脸上爬满了核桃壳似的皱纹,背有些驼,腰有些勾,四肢修长,每当有人招呼他时,他都不停的点头、不住的笑。
  远处,是“青神县优质椪柑示范基地”十一个大字,大字沿山势排列,一个字占一个巨大的广告牌。
  恰巧我们碰到了穆家埂村的村支书、椪柑大王万建国,他也正驱车前往椪柑广场。
  老人叫万保安,已经七十多岁了,当了三四十年的穆家埂村村支书,被人们亲切的称之为“埂长”。他也是去参加椪柑节,穆家埂和甘家沟相邻,到甘家沟椪柑广场只有四五里路,老人想走着去,早早的就出发了。
  万保安早已卸任,如今当村支书的是他的儿子万建国。
  “他的耳朵不怎么好了,听不清别人对他说什么,所以他只是对招呼他的报以微笑。”万建国说。
  万建国把万保安叫上了车。
  如今,万建国也被村民们亲切的称为“埂长”。
  
  二
  椪柑广场位于白果乡的椪香园环线甘家沟段上,这条环线离青神县城只有一两里路,甘家沟的走向是至东向西,两边是拔地而起的陡峭山峰,西出口便是白果乡,白果乡和青神县城隔岷江相望。在甘家沟段,路边上有农家乐、绿化带,绿化带里有亭子、长廊、椅子、雕塑,供人休息,还配有纯净水供人喝,每当傍晚时分,许多县城里的人散步到甘家沟,环线上的人络绎不绝。甘家沟是四川省省级示范村,闻名遐迩的旅游区。
  车进入甘家沟,只见沿路上车辆如潮水般涌向椪柑广场,此时的甘家沟,阳光明媚,暖意融融,鲜果飘香,椪柑人一个个欢声笑语,脸上乐开了花,他们一脸黝黑,双手布满了厚厚的老茧,他们平时就在椪柑林里修枝、剪桠、施肥、灌水、喷洒农药、打花、疏果、套袋、盖薄膜,起早贪黑,日复一日,年复一年,忙忙碌碌,只有在椪柑卖完后才能松口气,所以平时很难得有空放松一下。
  到了椪柑广场,只见广场上人头攒动、水泄不动、人声鼎沸、热闹非凡,这时还有人从四面八方赶来,椪柑广场北边有一幢仿古小楼,有两层,屋顶是小青瓦房,两层滴水檐,飞檐翘角,灰色的墙面,小楼背靠青山,面朝椪香园环线,广场的面积有四五亩,广场上栽有树子,公安和消防的同志早也严阵以待。
  当我们进入椪柑广场,许多外地朋友和万建国攀谈,好多都是前来取过经或者是椪柑的经销商,只听万建国对他们侃侃而谈:“青神,隶属于四川省眉山市,位于西南地区成都平原的西南部,北接东坡区,南邻乐山,西望峨眉,地理位置优越。现辖青城镇、南城镇、黑龙镇、河坝子镇、白果乡、高台乡等七镇三乡,总面积386平方公里,常住人口197029人,县治所地处青城镇,2014年全县国民经济(GDP)总收入达59.23亿元,增幅居全市第三,其中第一产业增加值8.03亿元,第二产业增加值35.75亿元,第三产业增加值15.45亿元。青神是第一代蜀王蚕丛氏青衣的故里,被誉为“南方丝绸之路”“岷江古航道小峨眉”“苏轼第二故乡”“中国椪柑之乡”“中国竹编艺术之乡”。
  
  三
  我对万保安慕名也久,他是远近闻名的穆家埂的“埂长”,曾是青神县的人大代表,我借此机会和他聊起天。
  万保安出生在上世纪四十年代,在几岁时,他的父亲万长富便被抓壮丁的抓走了,当时万长富正在田里犁田,准备栽秧子,他要求回一趟家,向妻子儿女道个别,抓壮丁的人都不同意,马上带到县城里集中,万保安的母亲刘素贞闻讯赶到田里,只见牛在站在田里,牛脖子上还架在枷担(牛拉田的工具,呈Ⅹ字形状,上边两个V短,下边∧长,∧两角拴上绳子,这边套在枷担上,另一边拴在犁头上,牛往前走就拉动了犁头。)犁头倒在田里,用来吆喝牛的竹丫子就甩在一边,刘素珍再追到县里,可万长富也上车开往抗日前线了,之后一直就生死未卜杳无音讯,家里只剩下母亲、姐姐万和平和他孤儿寡母三个人,当时他们的家在穆家埂北边的一条山谷中,那山谷里只有他家一个茅草屋,显得孤零零的很冷清,在晚上风吹开了房门,三个人谁也不敢去关门,只是紧紧的抱在一起惊恐的盯着大门。
  万保安读书很努力,没有钱买书包,就用树枝编了个书包,为了节约纸笔,就用树枝在地上练字。
  那时很贫穷,要吃顿猪肉太难了,有时一块猪肉在灶头上要挂几个月乃至半年,有次万保安看到灶头上挂了块肉,就贪嘴想吃,他人矮就抬凳子垫脚,站在凳子上还够不着,就又找了个凳子再垫,还是够不着,他就用竹杆戳,结果把肉戳下来掉到了灰槽里,把挂在灶额头上的水壶也打烂了,一股水直流,万保安顾不上被水淋头,就撕肉来吃,一边抹脸上的水、一边笑、还一边吃,万和平看见了,就拿根树条去打他,万保安一边跑一边笑,万和平追了几根田坎,蹲在地上哭了。
  万保安读书成绩很好,初中毕业考上了乐山师范学校,当时还没设眉山市,青神县及如今眉山市的仁寿、东坡区、彭山区、丹棱县、洪雅县都属于乐山市管辖,这时万和平出嫁了,万保安不忍心看到母亲一个人在家里辛苦操劳,就没去读。不过在当时一个初中生也是少之又少极为稀罕的秀才。
  万和平嫁到了河坝子村的黄莺岭村,在万保安他们栽种红桔时,万和平也在自己的自留地边栽种红桔,后来也改种椪柑。
  万保安的母亲刘素贞是中风瘫痪在床十多才去世的,都说久病床前无孝子,在刘素贞瘫痪的十多年里,万保安耐心细致的照顾母亲,有时妻子张春秀照顾烦了会发气使性子,万保安便默默承担下来,每天要给母亲接屎接尿,隔一会儿要给母亲翻动身子,因为一个姿式躺久了身子会痛不舒服,尤其是在大热天,一天会给母亲换几次衣服,每换一次衣服就要给母亲擦身子,十几年里,万保安夜夜躺在母亲床边睡,母亲稍有什么响动,他立刻就醒了,万保安在山上干活,不一会儿就要回家一趟查看母亲,母亲虽瘫痪了,可她的嗓子好,当万保安在山上干活时,她会叫,万保安也练得成了顺风耳,只要母亲一开口叫他他立刻就能听到,就会马上赶回家,母亲瘫痪了,脾气变怪了,动辄要发火使气,有时喂她的饭,她会仲手把饭碗拍倒,饭洒了一地一床,万保安满脸陪笑安慰母亲,把床上地上的饭打扫干净,有时母亲不盖被子,用手把被子掀开,万保安隔十几二十分钟要去看一次,看看母亲的被子盖好没有,有时万保安要去青神县城,临走时会问母亲想吃什么?母亲说随便,他中午割了猪肉回去,母亲又会发火:“割猪肉干什么?你不知道我不吃猪肉?”万保安说下次换口味。有时端饭迟了,母亲会流泪,双眼红红的,万保安就会陪不是,直到把母亲哄笑,母亲发火时咆哮如河东狮吼,雷霆万倾,万保安也烦过,累过,就忍不住发火,万保安一发火,母亲又委屈得嚎啕大哭,说:“我好造孽哦,我好伤心哦。”母亲不发火时又和风细雨、软语温存,双手抱住万保安,说:“你要听话,不听话我就不要你了。”一边说一边一下、又一下的拍万保安的额头,万保安便趴在母亲怀里,撒娇说:“妈,你不要儿子,儿子怎么办呀?”母亲就会咯咯咯的笑。直到母亲去世,母亲身上也没长痔疮。
  后来万和平也早早的去世了,那是六七月,万和平头顶烈日在椪柑林里疏果(疏果:就是在果子如拇指头那么大时,把枝头上太密的果儿摘了些,让果儿疏密均匀,因为果儿太多就长来大的大小的小),万和平突患白喉症,就是喉咙长白泡,把喉管堵住了,出不了气,等送到河坝子医院,医生叹息说送医院迟了,已经无法医治了,如果早点把喉咙里的炎症消除了就没事了,万保安眼睁睁的看着万和平活活的被憋死了,憋得难受时万和平就在病床上不停的伸手蹬腿,得要上使劲的按住她的双手双脚,直至窒息而死,万和平有七个儿女,小的一对儿女才十岁左右,万和平、万保安姐弟情深,对万和平的去世,就象天空坍塌了,万保安失声痛哭,悲怮欲绝,伤心过后,对幼小的侄儿侄女疼爱有加、呵护备至。
  
  四
  万保安有文化,脾气又好,待人和气,又会处事,一直被村民们推举为村支书,人们都信他服他,方圆二三十里提起他是无人不知无人不晓,纷纷竖起大指拇夸赞,人们亲切的称他为穆家埂的埂长。
  万保安的妻子张春秀自小体弱多病、骨瘦如柴,在当初媒人介绍后两人见了面,母亲就反对这门亲事,因为张春秀身子弱,家庭又是地主成份,万保安也觉得不好,在提出分手后,张春秀的妈妈把万保安叫到一边,一开口就眼泪汪汪的,万保安心一软,同意了这门亲事,婚后张春秀温柔体贴,万保安也对张春秀很照顾,不让她做重活累活,有次两个人为了推让一个鸡蛋,都要让对方吃,结果你推我推,万保安在一边生闷气,张春秀在一边擦眼泪。
  穆家埂属于黄膏泥,泥土黄里带白,晴天硬如铁,下雨成泥浆,种庄稼不出产量,有的地方树林里卵石成片,树子稀稀拉拉的,杂草都少,人畜走在里面踩得鹅卵石咔嚓咔嚓作响,在杂草丛生的地方多半是坟堆,只有坟堆上垒的是泥土。
  穆家埂唯一的好处是青神县城到河坝子的公路从埂上过,穆家埂离县城只有两公里,之前青神还没修建岷江大桥,去县城要在白果渡乘船,坐船费也要一两角钱。
  看着那杂草丛生的坟,里面黑黝黝的,挺吓人的,万保安小时候听大人讲过,说是有一个小孩在山上放牛,天黑透了才回家,已经看不清路了,只能深一脚浅一脚的摸黑回家,在经过他爹的坟时,从坟里飞出了一盏灯,在他前面照着他回了家;还有一座火娃坟,坟里住着个火娃,一天夜里飞出了一团火,把一户人的茅草房给烧了……
  有一次村里的一头牛被偷了,这可是件天大的事,没有牛就无法犁田耕作,当时负责喂牛的村民半夜起来抱牛草喂牛,看到牛圈里的没了,立刻呼叫起来,跑去给万保安说,这消息惊动了全村,半夜三更的全村闹得沸沸扬扬,一时间村里议论纷纷,人心惶惶,乱成了一锅粥,天还没亮,万保安听说后马上赶到白果派出所报案,白果派出所所长亲自和万保安他们连夜去追,当天夜里恰巧下了雨,泥泞路上留下了牛蹄印,而且天还没亮,牛蹄印还没遭到破坏,一直追了五十多里,到了仁寿境地才追到了。
  有次万保安去赶青神,出门才几步路,便被抢劫了,那时穆家埂到青神县城的公路边上连房子都没有,全是浓密的树林,既偏僻又隐蔽,抢劫犯用万保安的裤带绑了他的双手,把他推到乱草丛中,等抢劫犯走远了他才出来呼救,说起真是哭笑不得,说出门才几步路被抢了,大家开玩笑说这劫犯是远方的,不然怎么连埂长都没认到。
  
  五
  万保安有万建邦、万建国、万建华、万建君两儿两女,大儿子万建邦自小很懂事勤劳,人长得高大敦厚,很有一身蛮力,就是读书读不进去,宁愿下地干活也不去读书,万保安一次发火,生拉硬拽把万建邦拖到学校里去,逼他去读书,可万建邦死活都不去,万保安真是万般无奈,身体一向很好而且又没病也没痛的,在没有任何症兆下,在垦荒栽种椪柑树时突然发病,倒在地上人事不省,送到医院也查不出病因,醒来后人不能动了,双眼直直的盯着屋顶的天花板,吃饭要人喂,话都不能说。等医来手脚能动了,但是始终不能站立走路,双手连拿筷子都不行,得重新锻炼用手拿筷子吃饭,重新锻炼走路,在练习走路时,需要人扶着练习走路,万保安和妻子一左一右的几乎是抱着他让他走,万建邦的体重有一百六七十斤,万保安和妻子扶着万建邦很吃力又费神,关键还是万建邦虽想早日学会走路,但没走几步又累了,想躲懒,要人哄,万保安就要训斥他才行,万建邦的人一向精敏能干,家里家外的活全都在行,尤其是炒得一手好菜,所以在有人一提起做菜什么的就会哭,有时撒气不吃饭,有时没有人在他的身边时,他会忍不住大哭、大笑,变得完全象个两三岁的小孩子,但是万建邦的大脑是清醒的,他自己悲观绝望,为了不拖累家里人,万建邦给远在部队的弟弟写了封信,要他好好的孝敬父亲母亲,然后用皮带吊在床柱上自缢而死。

据悉,作为眉山市“一县一品”特色文化活动的重要组成部分,融“中国椪柑之乡”农业产业特色与“东坡初恋地”传统文化旅游产业特色为一体的青神椪柑文化旅游节,至今已成功举办两届。其不仅具有一定的品牌影响力,更是逐步发展成为推动青神县域产业互动、城乡交融的重要会节活动之一。

“我种植了柑橘100余亩,以前是卖给批发商,如今伴随柑橘品质的提升和果品种类的丰富,我在城里开了零售门店,通过零售形式就可以将自家的柑橘全部卖完,此举让我的收益翻了一番。”青神县柑橘种植大户潘秀珍高兴地说。

除此之外,此次椪柑文化旅游节活动还将充分利用青神现有电商发展强劲优势,借助该县七大电商“巨头”的网络销售平台,实现线上线下同步销售新鲜椪柑。

“不追求数量的增长,只保证每一个柑橘的质量,为此我们严格控制了柑橘的产量。”青神县农牧局总农艺师徐海涛告诉记者,当地1亩柑橘正常产量可达1万斤,但为了保证柑橘的品质和口感,当地每年都要去掉4000余斤幼果,只保留6000余斤。

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经过不懈努力,青神柑橘品质大幅提高,其中含糖量等主要指标提高了30%。2016年柑橘产值接近10亿元,价格比2012年提高了1-3倍,效益提高了1倍以上,柑橘产业已成为青神农村经济的支柱产业之一,成为新农村建设的亮点。

与以往不同的是,本届椪柑文化旅游节更加注重活动的多样性与互动性。为期4天的椪柑节活动中,椪柑产业发展论坛、地方民俗文化表演、椪柑品鉴会、椪柑采摘比赛、特色亲子活动、椪柑产业环线骑行等丰富多彩的活动将轮番上演,力求为您的元旦假期奉上“甜蜜”的文化旅游盛宴。

有了新品种,还须提高柑橘的品质,为此当地大力推广绿色防控技术、无公害绿色食品生产技术、测土配方技术等标准化生产技术,提高柑橘的种植水平和品质,将绿色防控技术、无公害绿色食品生产技术和测土配方技术的覆盖面积提高到60%。

昨日,记者从青神县椪柑文化旅游文化节组委会获悉,2015年第三届“东坡初恋地”青神椪柑文化旅游节,将于12月30日在白果乡甘家沟村正式拉开帷幕。

四川是柑橘大省,近年来柑橘新品种不断涌现,并占据高端市场,面对柑橘消费需求的升级以及新品种的调整,青神旋即做出了第二步探索。

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10月13日,青神县白果乡,金黄的柑橘挂满枝头,即将进入采摘期。“今年早熟柑橘的收购价为每公斤10-12元,较去年涨2元,保守估计,一亩柑橘能带来2万元收益。”白果乡甘家沟村村民郭...

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